Блюдо дня: салат из авокадо и креветок

Делимся рецептом быстрого вкусного салата для легкого ужина.

Ингредиенты:

225 г сырых креветок;
1 спелый авокадо;
1/2 сладкой красной луковицы;
100 г листьев салата;
60 г помидоров черри;
30 г сливочного масла;
1 столовая ложка оливкового масла;
1 столовая ложка лимонного или лаймового сока;
соль и перец по вашему вкусу.

Техника приготовления:

Разогрейте сковороду на среднем огне, а затем добавьте сливочное масло.
Жарьте очищенные креветки 3 минуты.
В большой миске смешайте листья салата, измельченный авокадо, нарезанный тонкими полукольцами лук и помидоры черри, порезанные пополам.
Полейте оливковым маслом и соком лимона или лайма. Приправьте солью и перцем.
Перемешайте.
Сверху выложите креветки и подайте на стол.

Приятного аппетита!


| Подготовила Анастасия ЗЛОТНИКОВА, БЕЛТА+