Что у вас в холодильнике?

Немецкий дизайнер, фотограф и поклонница здорового питания Сандра Юнкер организовала проект «Покажи мне свой холодильник» и в течение нескольких лет фотографировала продукты людей по всему миру. Теперь она показала свой красочный архив.

Германия, 2012

Сандра уверена: холодильник может многое рассказать о людях. Например, пользуются ли они какой-то системой при его заполнении? Есть ли разница или сходство в этом отношении между представителями различных возрастов, культур, стран? Как хранят остатки и хранят ли их вообще? Вот лишь некоторые из вопросов, которые интересовали Юнкер, когда она начала проект.

Претория, Южно-Африканская Республика, 2016

Лондон, Великобритания, 2017

Самый большой холодильник, набитый всевозможными заранее приготовленными блюдами, принадлежит бабушке. Секретное отделение с шоколадом, вероятно, приготовленным для внуков, находится у пожилой немецкой пары. У мужчины с длинными волосами холодильник полон брокколи и других овощей, а у молодой пары из Парижа почти нет запасов.

Лондон, Великобритания, 2017

Париж, Франция, 2017

Лондон, Великобритания, 2016

Проект "Покажи мне свой холодильник" особенно важен для Сандры – ее интересуют тема питания, а также современные тенденции ответственного обращения с отходами.

Кейптаун, Южно-Африканская Республика, 2016

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, около трети или 1,3 миллиарда тонн всех продуктов питания, производимых для потребления человеком, ежегодно теряются или тратятся впустую.

Стамбул, Турция, 2013

Париж, Франция, 2017

Пищевые отходы в домашних хозяйствах часто образуются из-за нерационального планирования покупок и питания, избыточных покупок, а также ненадлежащего хранения.

Берлин, Германия, 2018

Производство продуктов так или иначе способствует глобальному потеплению. Уменьшив долю того, что отправляется из холодильника в мусорный контейнер, можно улучшить экологическую ситуацию, считает дизайнер.

Париж, Франция, 2017

| Источник: boredpanda.com