Версия для печати
Размер шрифта:
Фото
Печатать
Гурман
27 июня 2025, 15:45

ДНК рыбы в икре не обнаружено! Что такое «развлекательная генетика»?

@Pexels
@Pexels

В Институте генетики и цитологии НАН Беларуси занимаются огромным количеством исследований. И если о существовании ряда направлений вполне можно догадаться, то некоторые точно могут вас удивить. Какие? В проекте «Честный рассказ» разъяснила директор института Людмила Макарина-Кибак.

– У нас проводятся серьезные генетические исследования рыб. Мы называем это «развлекательной генетикой».
Например, перед Новым годом люди очень часто покупают в разных местах икру. Например, заказывают в интернете. А потом, когда приносят на исследование к нам, оказывается, что ДНК рыб в икре не обнаружено.


| Подготовлено по видео БЕЛТА.
| Фото из открытых интернет-источников.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как проверить икру на натуральность? На что обращать внимание в магазине и дома

Соскоб со щеки, кровь и даже волос! Как проводится генетическое исследование?

Как узнать, станет ли ваш ребенок чемпионом? На что способны белорусские генетики

Вы можете найти эту страницу по следующему адресу:
https://beltaplus.by/ru/gourmet-ru/view/dnk-ryby-v-ikre-ne-obnaruzheno-chto-takoe-razvlekatelnaja-genetika-17349-2025/
БелТА плюс - специальное приложение, 2020
Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.
 - размещаются материалы рекламно-информационного характера.