Какой напиток обязательно должен быть на новогоднем столе? Давайте разбираться

Если с алкогольными напитками в праздники все понятно – здесь кто во что горазд, то как насчет безалкогольных? Что советует поставить на новогодний стол диетолог Марина Попова, узнали в проекте БЕЛТА «В теме. Здоровье».

– Обязательно на столе должна быть обычная питьевая вода. Чтобы не переесть во время новогодней ночи, оптимальным считается выпить один стакан воды за 15–20 минут до начала застолья. И потом, уже во время трапезы, делать интервалы и пить воду небольшими глотками. Она создает чувство сытости, чтобы не хотелось переедать. К тому же не следует забывать, что алкоголь обезвоживает организм. Во избежание нехороших последствий назавтра все-таки лучше воду пить.
Также на столе может быть морс из шиповника, клюквы – эти ягоды содержат витамин C, который в этой ситуации будет несколько снижать действие алкогольных напитков. И жирность пищи он тоже немного нивелирует, организму будет не так тяжело переваривать еду.

– Как вы относитесь к Coca-Cola? Многие ее пьют, чтобы стало легче, – мол, помогает переварить тяжелую пищу.

– Coca-Cola сама по себе сладкая. Сладкие напитки не утоляют жажду, а провоцируют аппетит. Плюс знаменитые пузырьки. Если выпить напитка много, он даст дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. И со стороны желудочно-кишечного тракта не исключены урчание, бурчание и дискомфорт. С газировкой нужно быть осторожным.

Можно остановить свой выбор на воде средней минерализации. Некоторые берут более раскрученные бренды, тот же «Боржоми». Но это индивидуально, и нельзя порекомендовать всем: «У вас на столе должен быть такой набор минеральных вод». Например, у людей с проблемами ЖКТ есть свои особенности при употреблении минеральных вод.

Поэтому оптимальны чистая питьевая вода, отвар шиповника, клюквы, брусники. Некоторые хозяйки делают компоты из сухофруктов, в охлажденном виде они тоже хороши.


| Подготовлено по видео БЕЛТА.