Рецепт дня: лосось по-мароккански

Нет времени для приготовления сложных блюд? Однако вы хотите поразить своего любимого человека? Предлагаем быстрый рецепт рыбы для незабываемого ужина.

Ингредиенты:

2 филе лосося;
0,5 чайной ложки корицы;
0,5 чайной ложки тмина;
0,5 чайной ложки соли;
¾ чайной ложки сахара;
1 столовая ложка масла для выпечки;
цедра апельсина.

Техника приготовления:

Разогрейте духовку до 180°C.
В небольшой миске смешайте корицу, тмин, соль и сахар.
Посыпьте обе стороны лосося смесью специй.
Нагрейте масло в сковороде.
Обжарьте лосось с двух сторон (по 2 минуты с каждой стороны), затем поставьте в разогретую духовку.
Выпекайте в течение 5 минут.
Украсьте готовую рыбу цедрой апельсина.
Готово! Подавайте с салатом из свежих овощей. Просто и со вкусом.

Приятного аппетита!


| Подготовила Анастасия ЗЛОТНИКОВА, БЕЛТА+.