ТОП-3 самых вкусных рецептов печенья за 5 минут

Если хотите подать к чаю вкусную домашнюю выпечку, а времени не так много – эти рецепты вам понравятся. Печенье готовится очень быстро, правда, и со стола исчезает со скоростью света. Так что готовьте впрок!

Печенье на сгущенке «Мурка»

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 200 г;

• масло сливочное – 100 г;

• сгущенное молоко – 0,5 банки

• разрыхлитель для теста – 1 ч.л.;

• ванилин – на кончике ножа.

Приготовление

Растопите сливочное масло и соедините со сгущенкой. Размешайте. В массу добавьте муку с разрыхлителем и ванилин. Замесите мягкое тесто и сразу же формируйте печенье. Можно просто отщипывать небольшие кусочки и укладывать на противень. А можно, раскатав тесто, вырезать печенье специальной формочкой.

Выпекается «Мурка» при 150 градусах. Не нужно давать печенью сильно зарумяниваться – оно должно оставаться светлым.

«Брауни»

Ингредиенты:

• горький шоколад без добавок – 100 г;

• масло сливочное – 30 г;

• куриные яйца – 1 шт.

• мука – 60 г;

• крахмал – 20 г;

• сахар – 80 г;

• разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.

• соль – щепотка.

Приготовление

Шоколад и сливочное масло растопите (можно использовать микроволновку – так будет быстрее). Добавьте яйцо и взбейте миксером. Далее введите в тесто все сухие ингредиенты. Получившееся тесто переложите в форму и выпекайте при 160 градусах до готовности. Далее нарежьте корж на порционные квадратики.

«Кокосанки»

Ингредиенты:

• кокосовая стружка – 200 г;

• яйца куриные – 1-2 шт.;

• сахарная пудра – 100 г;

• соль – щепотка.

Приготовление

Кокосовую стружку смешайте с сахарной пудрой и щепоткой соли. Далее по одному введите яйца (их может понадобиться чуть больше, или чуть меньше). Масса для печенья должна формироваться в шарики или маленькие лепешки (делать это удобнее всего влажными руками).

Выпекайте печенье при 160 градусах до легкого зарумянивания верха.

| Источник: БЕЛТА.