Калейдоскоп
22 сентября 2023, 15:05
Почем картошка и огурчики? Сходили на сезонную ярмарку, узнали про цены и доставку
Фото Сергея Шелега
Сезон сельскохозяйственных ярмарок стартовал 16 сентября в Минске. Традиционно самый большой кірмаш раскинулся на площадке около «Чижовка-Арены». Наши корреспонденты одними из первых изучили ассортимент и цены.
Уже к девяти утра на площадке расположилось с полторы сотни палаток: фермеры со всей страны, предприятия, организации торговли… Выбор, как говорится, на любой вкус и кошелек.
В первую очередь обращаем внимание на ассортимент картофеля. В этом году, говорят продавцы, урожай хороший. Радует и цена: от 80 копеек до 1,5 рублей в зависимости от величины клубней. Фермер Николай из деревни Щепичи Клецкого района отмечает, что пока покупателей не так много.
– В прошлые годы в первый день работы было гораздо больше. Наверное, сказывается хорошая погода – многие уехали за город. Впрочем, потихоньку подходят, интересуются. Думаю, пик начнется в следующие выходные, – говорит продавец.
Предлагают картофель фермеры и из других регионов. Все заверяют: качество на высоте. Выбор большой: бульба как для варки, так и жарки. Есть сорта, которые идеально подойдут для драников. Практически все точки доставляют товар при покупке одного-двух мешков бесплатно к двери.
– Берут в основном мешками. Но немало и тех, кто покупает по несколько килограммов. Мы даже фасуем в небольшие сеточки, чтобы людям было удобно доносить домой, – рассказал фермер Андрей из Толочинского района.

Вторая по популярности позиция – помидоры. Мелкие можно найти за 80 копеек. Цена на «сливки», «пальчики» и другие сорта стартует от рубля. Малиновые и желтые томаты – по 2,5-3,5 рубля за килограмм.
Вот чего на ярмарке пока немного, так это тыкв и свеклы. Кабачок, морковь и капуста обойдутся по рублю за килограмм.
– Тыкву пока берут не активно, но интересуются. В этом году немного поэкспериментировали с сортами. Вырастили тыкву сумеречно-оливкового цвета. Позже она немного изменит его на стандартный желтый. Такой сорт отличается большим содержанием витаминов и полезных веществ. Некоторые из-за расцветки тыквы сначала принимают ее за цветную капусту, – улыбается фермер из Ивановского района.
Лук можно купить по 1,5 рубля за килограмм. А вот чеснок стоит от Br9 за тот же вес. Что касается зелени, то цена стограммового пучка укропа, петрушки и зеленого лука Br1,5. Такое же количество рукколы и базилика – Br3 и Br4. Крупный редис – около Br2,5 за килограмм.
Арбузы и мед, мясо и орехи
Полно на ярмарке и арбузов с дынями. Предлагают не только традиционные астраханские образцы – немало бахчевых белорусского происхождения. Некоторые продавцы привезли продукцию из Азербайджана и Дагестана.

– Здесь торгую не первый год, – рассказывает продавец Руслан и демонстрирует ярко-алый срез арбуза. – Есть постоянные клиенты, для оптовых покупателей предоставляем бесплатную доставку. В этом году арбузы уродились хорошо. Хватит на всех!
Несмотря на начало осени, на ярмарке можно найти даже клубнику: мелкая – Br7,5 за килограмм, крупная дороже на Br4. Домашнюю малину можно купить по Br7 за килограмм.
Цена на неочищенный грецкий орех в зависимости от класса стартует от Br8 за килограмм. Сердцевина без скорлупы – от Br20 за килограмм. Арахис стоит около Br9-10.
Традиционно широко на ярмарке представлен мед. Цена варьируется в пределах Br13-25 за литр. Из Верхнедвинского района мед привез Владимир Васильевич. Его пасека находится около деревни Сарья.
– Торгуем тут уже много лет. Люди нашу точку знают, специально приходят. Мед качественный, неразведенный. Наверное, это и привлекает покупателей. Наши пчелки свою работу делают честно, – улыбается пасечник и дает попробовать мед. Вкусно!
Несколько точек торгуют мясом и салом. Последние – в приоритете. Есть как соленое, так и обычное. Цены – от Br18 до Br25 в зависимости от толщины мяса. Чтобы самому засолить сало, понадобятся специи. Их также можно найти. Смесь перцев в среднем по Br5 за 50 грамм. Приправы для супов, курицы и мяса обойдутся в такую же сумму. Есть где разгуляться и любителям более экзотических специй. Так, 100 граммов копченой паприки получится купить всего за Br5 рублей – значительно дешевле, чем в супермаркете.
Хотите рыбу? Пожалуйста! Сразу несколько хозяйств предлагают живого карпа. Цена – около Br8 за килограмм. Средняя рыбка завесит примерно на 2-3 килограмма.
В Минске для сельхозярмарок определили 105 площадок во всех районах. Они будут проходить каждые выходные вплоть до 26 ноября. Подробная информация о времени и местах проведения размещена на официальном сайте Мингорисполкома.
Цены ниже, чем в магазинах
Цена и качество – именно за это покупатели любят сельскохозяйственные ярмарки. Стоимость многих позиций значительно ниже, чем в магазинах у дома. Пенсионерка Галина Козлова специально приехала к «Чижовка-Арене» с улицы Левкова.
– Ярмарки есть и в нашем районе, но здесь гораздо больше ассортимент и продавцы, у которых мы уже постоянные покупатели. Так, картошку с мужем берем уже третий год подряд у одного и того же фермера. По сравнению с предыдущими сезонами цены, конечно, подросли. Но они все равно ниже, чем в сетевых магазинах. Сегодня планируем взять помидоры для лечо и несколько мешков картошки на зиму. Возможно, приедем и в другие выходные, – говорит женщина.
В последние годы посетители ярмарок значительно помолодели. Студентка БГУ Юлия снимает квартиру недалеко, поэтому пришла на площадку из любопытства.
– Уже прикупила немного овощей, сейчас пойду приценюсь к дыням. Очень классный формат, когда можно купить практически все. Я в Минске первый год. Не думала, что есть такие продуманные пространства. С удовольствием буду приходить еще. Заодно и родителей не придется напрягать, чтобы они привезли картошки, – улыбается девушка.
А что в регионах?
В Гомеле под ярмарки выделено 13 площадок. Как сообщили в управлении торговли и услуг Гомельского горисполкома, их работу планируют продолжать с 09:00 до 19:00 вплоть до 30 ноября, учитывая погодные условия.
В Могилеве первые кірмашы откроются в предстоящие выходные (23-24 сентября) и будут проходить до начала ноября.
А вот в Бресте традиционные ярмарки начнутся только 7 октября. Всего в городе для них определено 10 площадок. Более детальная информация представлена на официальном портале горисполкома.
В Гродно первые ярмарки уже прошли в минувшие выходные. Продолжатся они также до ноября.
В Витебске ярмарки начнутся 23 сентября и продолжатся по 28 октября включительно.
Если у вас есть излишек аграрной продукции и вы хотите продать его на сельскохозяйственной ярмарке, то вам необходимо обратиться в местный исполнительный орган власти. Там подробно расскажут о порядке предоставления мест для торговли.
| Александр НОВОХРОСТ, газета «7 дней».
| Фото Сергея ШЕЛЕГА.