Инжир, ананас и даже мурайя. Белорус выращивает у себя в теплице экзотические фрукты

Фото из личных архивов героя

Урожаем лимонов и мандаринов в Беларуси сегодня вряд ли кого-то сильно удивишь. Виталий Веремейчиков из Жлобина освоил технологию выращивания редчайших для наших широт тропических фруктов. В теплице на 40 квадратов, которую он любовно величает своей оранжереей, зреют бананы и ананасы, кумкват, мурайя и инжир, а также грейпфруты с апельсинами. Как вырастить на своем участке такую экзотику – в нашем материале.

Инжир с белорусскими корнями

По словам героя, получить хороший урожай экзотических фруктов может каждый энтузиаст. Главное – терпение и правильный уход за растениями. Первым, чем пять лет назад не на шутку увлекся Виталий Веремейчиков, был инжир.

– В ноябре привезли мне обычный черенок, без единого листочка. Укоренил его и весной получил саженец. Спустя 9 месяцев уже были первые плоды. На самом деле инжир совершенно неприхотливое растение. На своей родине в тропиках он растет где попало: на склонах скал, песчанке. Может на 15 метров опустить свои корни со скалы, чтобы добраться до земли и получать питание.

В мире давно выведены сорта инжира, подходящие для выращивания в помещениях: «далматский», «киевский крупноплодный», «турецкий коричневый». Несмотря на субтропическое происхождение, фиговое дерево может расти и плодоносить и в нашем нестабильном климате, даже в открытом грунте.

– Инжир солнцелюбив, поэтому участок должен быть на самом солнцепеке. Чем ярче, тем лучше. Подходит нейтральный грунт, но не просто песок, а с вкраплениями соломы, листьев, мелких веток. Ему нужна почва с большим количеством перепревшей органики. К примеру, для этих целей я использую опад (листовой перегной) под акацией, которая богата на микроэлементы. Еще один способ умерить его аппетит – подкармливать свежим конским или коровьим навозом. Разбавляем водой и литровый объем жижи подливаем под взрослое деревце. Для комнатного растения можно использовать минеральные удобрения.

Инжир – настоящий водохлеб. Важно обеспечить достаточный полив, чтоб влага задерживалась у корней. Если же он растет в горшке, необходимо вовремя пересаживать в большую емкость, подсыпая грунт. Так не будет замедляться развитие корневой системы.

– Урожай собираем с августа по ноябрь. Затем время подумать о зимовке. В доме, когда включается отопление, ему нужна прохлада. Лучшим местом станет подвал или гараж. На улице мы его укрываем спанбондом в два слоя, оставив между ними небольшую воздушную подушку.

Поливайте бананы... ухой

В экзотической оранжерее семьи Веремейчиковых нашлось место и для такого полезного и калорийного фрукта, как банан. Правда, Виталий как опытный садовод объясняет: деревом его ошибочно называют, на самом деле это трава.

– Путем селекции выведено много сортов, в том числе низкорослые – до 1,5-2 метров. Например, «тропикано», который растет у меня в теплице. В марте посадил его в грунт, а в январе следующего года он зацвел. Еще спустя полгода дал первый урожай. По вкусу, как и ананас, отличается от магазинного на 100%. Кожура у домашнего банана тоненькая, плоды – сладкие. За раз до 100 штук собираем с одного растения. Правда, невозможно угадать, когда банану вздумается цвести. Один год – в январе, второй – в мае.

Чтобы растение развивалось и плодоносило, важно обеспечить подкормку. Банан – обжора, предупреждает садовод и делится своим рецептом удобрения:

– Готовлю рыбную уху, богатую на фосфор и кальций. Вывариваю рыбные головы, только, конечно, без соли и пряностей. Процеживаю, остужаю и поливаю растение, когда завязываются плоды и идет их созревание. Проверено – результат отличный!

Императорского поля ягодка

Когда-то это растение предназначалось для избранных, его выращивали исключительно в садах императоров. Простым людям строжайше запрещалось иметь это вечнозеленое дерево на своих плантациях. Сегодня мурайя, о которой идет речь, прекрасно чувствует себя в теплице Виталия Веремейчикова. Да не один сорт!

– «Метельчатая» и «голландская» – лучший выбор в домашних условиях. Дерево манерное, не зря же императорское. В период цветения мурайя непередаваемо красива, а какой аромат… Плодоносить может по пять раз за год. На месте цветов появляются зеленые ягоды диаметром 2-3 сантиметра, затем созревают докрасна. Правда, по вкусу они на любителя – сладковатые, с небольшой горчинкой. Зато очень полезны при гипертонии, сердечной недостаточности.

Растение в целом неприхотливое, уход за ним несложный. В период роста мурайе нужны комфортные условия: оптимальная температура – 25-28 градусов, освещение – рассеянное, полив – дозированный.

– Каких-то особых требований к влажности воздухе не наблюдал – вполне подходят условия городской квартиры. Масштабная обрезка не нужна, мурайя наращивает аккуратную крону. Единственное – удалять сухие ветки, если они появляются. Когда же начинается рост, то первым растение должно получить азот, при завязи плодов – фосфор, влияющий на развитие корневой системы.

Ананас для посадки лучше покупать летом

Желающим попытать счастья в выращивании субтропических фруктов Виталий советует начать с ананаса. Правда, подружиться с этим чужестранцем у него получилось лишь со второго раза.

– Ананас для последующей посадки лучше всего покупать в магазине летом. Зимой он может быть перемерзшим, тогда ничего не выйдет. Обрезаем макушку по самой кромке, удаляем всю мякоть, мелкие нижние листья. Отправляем на укоренение в емкость с теплой водой. Очень важно, чтобы температура воды была не ниже 25–30 градусов. Спустя 20–30 дней должны появиться корни. Пересаживаем в воздухопроницаемый грунт с хорошим дренажем. Чтобы было развитие в домашних условиях, добавляю биогумус или перепревшую органику. Урожай ждем через 2,5-3 года.

Ананас, сродни суккулентам, может долгое время обходиться без полива. А вот солнца ему нужно как можно больше – в тени будет слабо развиваться и плохо расти. К тому же очень боится заморозков.

– Зимой его лучше снять с подоконника или защитить от холодного окна картоном, фанерой. Под горшок положить пенопласт. В идеале можно досвечивать растение специальной лампой. Время сбора урожая пропустить невозможно – ананасовый аромат разносится на всю округу. Могу заверить: такой вкусный, сладкий, а главное, спелый плод в магазине не купите. В Беларусь их привозят еще зелеными, дозревают они на прилавках.

Когда же плод срезали, наш эксперт советует дальше поливать и подкармливать растение: как минимум раз в месяц вносить органику и «минералку», а еще лучше – чередовать. Весной упор делаем на азотные подкормки, ближе к созреванию ананаса – на фосфорно-калийные удобрения.

А что дальше?

Недавно в оранжерее Веремейчиковых появились апельсины и грейпфруты. Опытный садовод привил их к дикому саженцу лимона, который заранее вырастил из косточки. В планах у Виталия – развести манго.

| Марина ВАЛАХ, газета «7 дней».

| Фото из личного архива героя и открытых интернет-источников.