От пчел до балагана: лайфхаки для хорошего урожая клубники от фермеров

В битве за хороший урожай все средства хороши, здесь у каждого фермера свои лайфхаки. Что используют в Лунинецком районе, чтобы растить знаменитую красивую и вкусную клубнику, за которой едут и из других районов, и даже из других стран? Побывали на месте и все узнали.

Пчелы, «тачанки» и даже балаган

Или агрегат, который Александр Туркевич собрал для обработки полей, – без него с такими объемами не справишься. «На дело» фермер берет с собой дочь Арину, ей такие прогулки нравятся.

– Когда было 20 соток, ранец на плечи надевал: 20 л заправки и он сам килограммов семь весят. Еще можно было 3-4 км походить – до 50 соток, а теперь очень тяжело. Некоторые обработки или подкормки листовые просто не хотелось делать. Поэтому решил сделать такую штуку. Помогает! Просто катаюсь туда-сюда. Двух заправок и двух часов хватает, чтобы обработать все, – рассказывает фермер.

Коробка и мост – ВАЗ-2107, колеса от мотоцикла, бак, двигатель на 13 лошадиных сил. Но это не финальный вариант.

– Кое-что надо доработать еще. Есть такой земляничный клещ – маленький, но очень противный, скажем так. Нужно, чтобы обработка попадала под лист, то есть с воздухом была. Я попробовал сделать из автомобильной печки, но потока воздуха мало, нужно что-то посерьезнее ставить. Буду модернизировать дальше.

Александр Туркевич во многом стал первопроходцем. Выращивает клубнику в балаганах. С виду они похожи на теплицы, но есть разница.

– Если солнце выглянуло, а бока закрыты, в балагане +50°С. А вечером внутри холоднее становится быстрее, чем на улице. Он считается мини-парником. Большие теплицы медленнее нагреваются, но и медленнее остывают. Климат совсем другой.

А еще он первым в районе изменил оплату труда работникам – платит не за час, а за килограмм.

– Те, кто работает хорошо, очень довольны. Те, что плохо работали, отсеялись. Справедливая оплата труда: человек сколько собрал, столько и заработал. Работаем с пяти, можем –одиннадцати, как погода позволяет. Вечером то же самое, с пяти-шести и дотемна.

В этом году Александр Туркевич посадил 1,5 га клубники и увеличивать объемы не собирается. Да и экспериментировать с сортами закончил.

– Лучше посадить гектар качественной ягоды, чем пять гектаров, как у нас говорят, без дагляду. Нет такого, чтобы легче и легче становилось с каждым годом, все сложнее и сложнее. Самые востребованные сорта – самые капризные. Сложнее всего вырастить, потому что они требовательны ко всему: поливу, почве, погоде, опылению. Супруга на меня уже ругалась: «Столько денег потратил на сорта, которые пробуешь и выбрасываешь!»

А это изобретение Александра Мироновича. Подсмотрел в социальной сети и решил: надо сделать! Теперь многие приезжают, интересуются, копируют.

– За зиму сделал три такие «тачаночки», по-нашему, по-деревенски. И вот уже идешь налегке и обрабатываешь, спина не болит и тяжести нет. Очень удобно и хорошо. Сейчас калием обрабатываем, чтобы ягодка побольше и повкуснее была, – описал свое творение владелец личного подсобного хозяйства.

Для клубничных плантаций Андрея Яроховича такие устройства не подходят – объемы совсем другие. Полив и подкормка автоматизированы, «рубка управления» находится на участке.

– Мы находимся в месте, где происходит подкормка нашей клубники и голубики. Это система фертигации. В современных условиях без нее никак. Она сама дозирует, выставляет заявленное количество EC и pH, таким образом каждое растение получает нужное количество удобрений в нужной пропорции, – назвал плюсы устройства фермер.

Систему можно запрограммировать, и она будет работать в автоматическом режиме, а управлять ею можно дистанционно. Расстояние от установки до растений – до километра.

– Все просто, достаточно нажатия – и процесс запускается. Стоит приложение на телефоне, с которого это можно сделать. Все, процесс полива пошел, соответственно, питание тоже.

Дмитрий Бовкунович тоже демонстрирует ловкость рук и чудеса инженерной мысли.

– Сын делает к агрегатам разные приспособления. Щетки, которые счищают сухой лист, сам сочинил. Где-то, может, что-то и подсмотрел, конечно. Намного нам облегчают труд. Мы потом только немножко сзади ножницами поправляем, доделываем. Междурядье тоже косит специальными косилками. Кропит, наращивает, доваривает, чтобы было легче и проще, – рассказала мать новатора, жительница деревни Куповцы Лилия Бовкунович.

Когда кажется, что все пропало?

Но, как бы люди ни старались, успех клубничного сезона – это всегда лотерея. Многое зависит от погоды, а она в Беларуси капризная и своенравная.

– В 2025 году у нас были сильные морозы, длились недели две. -10°С было, даже -11°С. Очень много померзло. Тогда жгли костры, особенно наши дети, мы с мужем не очень так, понадеялись на спанбонд. Ну, понадеялись… вымерзло процентов 70 в 2025 году. Сейчас даже двумя накрывали, случай научил, – рассказала жительница деревни Ракитно Наталья Миронович.

В такие моменты главное не сдаваться. Даже когда кажется, что все пропало.

– Морозы дадут – руки опускаются, ничего не хочется от расстройства. Столько вложено сил, финансов, всего. День-два проходит – нормально, дальше вперед, работать.

– Когда первые клубники, уже действительно нет сил, обещаю себе: в следующем году вот точно будет меньше! И это спашу, и это спашу, оставлю только самое необходимое! – добавляет Лилия Бовкунович из деревни Куповцы.

Александр Туркевич тоже когда-то не сдался, хотя все было не гладко. Сначала перепродавал клубнику и столкнулся с тем, что хороших ягод мало.

– Если нельзя купить – значит, надо вырастить, – объясняет логику фермер. – В ноябре 2016 года посадили первые 10 соток «альбы». Как ее садить? Просто разметил, в открытый грунт, без пленки. Урожая ягод не было, но был урожай рассады. Тогда этот сорт был относительно новым здесь, и я вырастил 100 тысяч саженцев. Часть себе посадил, часть продал. Это был первый заработок.

Вот так Александра и занесло в клубничное дело. Хотя в юности зарекался, что заниматься этим не будет. Помнит, как в детстве помогал взрослым.

– Сколько себя помню, все всегда выращивали клубнику, наша семья в том числе. Насколько промышленными масштабами? 20 соток уже казались неимоверно огромным полем, у нас тогда это называли «загон». Клубнику садили, и она разрасталась сплошным ковром за 3-4 года. Выбирали эту клубнику всей семьей и всеми родственниками. 10–12 человек становились в цепочку, у каждого ведро, и шли потихоньку, собирали, ведра переставляли. Мне не доверяли ходить по центру, потому что надо было аккуратно раздвигать кусты, чтобы не дай бог не поставить ногу и ведро на ягоду. Я собирал все время по краю.

По образованию Александр – инженер-электрик. О сельском хозяйстве, когда начинал выращивать клубнику, знал мало.



| Подготовлено по видео БЕЛТА.