Дробное питание – миф! Сколько раз в день на самом деле нужно есть?

@Unsplash

Что такое интервальное голодание и почему оно никак не связано с голодом? Правда ли, что есть нужно маленькими порциями и как можно чаще? Рассказывает нутрициолог и тренер Анна Бедрицкая.

Абсолютный миф, что есть нужно часто – пять, шесть раз в день. Это уже показания для определенной категории населения, у которой есть ограничения по питанию и заболевания.

– На самом деле питаться нужно два-три раза в день.

Научные исследования показывают, что для организма полезно интервальное голодание. Правда, оно не имеет никакого отношения к чувству голода и диетам. Так что же из себя представляет такая система?

– Это два-три приема пищи в день, причем они должны быть сбалансированы по белкам, жирам и углеводам. Прямо «радуга на тарелке», прямо каши, белковые продукты, овощи. Может быть и кофе, если вы любите его после завтрака.

Очень важно наличие «чистых» промежутков между приемами пищи. То есть кусочничать и закидывать в себя чай, кофе, бутерброды и печенье нельзя. Самый большой такой промежуток – ночной – должен быть как минимум 12 часов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сколько воды на самом деле нужно выпивать за день и при чем тут орторексия?

– Сейчас все скажут: «Я же так и питаюсь! А оказывается, это интервальное голодание».

Почему эта система работает? Дело в аутофагии, способности нашего тела к регенерации. Процесс запускается только в отсутствие еды, утверждает нутрициолог.

– Пускай организм не тратит силы на то, чтобы переваривать еду, а тратит силы на то, чтобы восстановить себя. Поэтому ночной жор – отставить.

| Подготовила Яна БОЛОТНИКОВА по видео БЕЛТА.

| Фото из открытых интернет-источников.